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クロワッサン & メロンパン

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今日のかみさんの作品、クロワッサン&メロンパンです。
クロワッサン & メロンパン_d0015124_1838346.jpg

毎日、強力粉と薄力粉の配分を変えて、いろいろと試しているようですが、クロワッサンについてはかなり完成度が高まってきているように思います。

メロンパンは見た目がちょっとブサイクですが、味は相当いいセンをいってます。学校から帰ってきた娘も絶賛してました。

一昨日のクロワッサンの写真と比べても見た目もよくなってるし、パン作りのつもりでけっきょくピザができ上がってた頃から比べると、かなりレベルアップしたなぁ・・・。
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by pc_klik | 2006-10-26 18:38 | パン作り

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