かじか酒、まいう~!
2009年 04月 07日
今日 かじか屋本舗さん からいただいた、焼干し仕上げの特大かじかでさっそくかじか酒を作りました。
触れないくらいにアツアツにした日本酒に、軽く火であぶったかじかを放り込んで・・・。
この写真で、かじかの大きさがお分かりいただけるのではないかと・・・。
で・・・肝心のお味の方ですが、すっごくまいう~!です。
期待を裏切る美味しさ(と言っては失礼ですが)で、裸押し合い祭りの出店で飲むよりも甘みがあってはるかにうまいですゎ。この手のものって、祭りの場ではおいしく感じても、家ではそれほどでもない・・・ってことがありますが、このかじか酒はそんなことはないです。
こちら、↓ おかわりの2杯目です。
かじかが大きいせいか、2杯目になってもかじかからいい味が染み出していて、まいう~です。
かじかが口をあんぐりと開けた姿はあまり気持ちのいいものではありませんが、味は最高ですなぁ。
3杯目もきっといい味が出るはず・・・と思ったのですが、かみさんから「飲み過ぎ!」とストップがかかってしまいました。
今年は仕事のために3月3日に浦佐に行けなかったのですが、このかじか酒をいただいてうれしい気分になりました。
⇒ http://klik.exblog.jp/9566051/
触れないくらいにアツアツにした日本酒に、軽く火であぶったかじかを放り込んで・・・。
この写真で、かじかの大きさがお分かりいただけるのではないかと・・・。
で・・・肝心のお味の方ですが、すっごくまいう~!です。
期待を裏切る美味しさ(と言っては失礼ですが)で、裸押し合い祭りの出店で飲むよりも甘みがあってはるかにうまいですゎ。この手のものって、祭りの場ではおいしく感じても、家ではそれほどでもない・・・ってことがありますが、このかじか酒はそんなことはないです。
こちら、↓ おかわりの2杯目です。
かじかが大きいせいか、2杯目になってもかじかからいい味が染み出していて、まいう~です。
かじかが口をあんぐりと開けた姿はあまり気持ちのいいものではありませんが、味は最高ですなぁ。
3杯目もきっといい味が出るはず・・・と思ったのですが、かみさんから「飲み過ぎ!」とストップがかかってしまいました。
今年は仕事のために3月3日に浦佐に行けなかったのですが、このかじか酒をいただいてうれしい気分になりました。
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今晩はかじか酒ですぞぃ・・・⇒ http://klik.exblog.jp/9566051/
by pc_klik
| 2009-04-07 19:20
| 日記